スピリッツ - イーパワー

イギリス、レスターシャーのバーレイズ森に隣接するクラフト蒸留所で2014年に創業を開始しブランド名もその森の名前に由来します。その工程は12～13時間とゆっくりと時間をかけて丁寧に蒸留されています。そして1度に生産されるジンは約600本のスモールバッチのハンドクラフトプレミアムジンです。

ロンドンのノッティングヒルにあるクラフトジン蒸溜所。ジンのベースは小麦が原料のスピリッツで、ボタニカルはトスカーナのジュニパーベリーとオリス、スペインのレモンの皮、ハイチまたはモロッコのビターオレンジの皮、インドネシアのナツメグ、カッシアの樹皮など、世界中の9種類を使用しています。42％でボトリングされたジンはジュニパーの豊かな香りに、レモン、ビターオレンジ、コリアンダーのフレッシュな柑橘系の香りからその後、甘いペッパーのようなフィニッシュに発展します。　使用するスパイスやボタニカルの風味の強さが、ジンそのものの味わいの豊かなジン＆トニックに、そしてマルティーニやネグローニ、他のカクテルにも十分な深みを加えます。

イーパワー オリジナル ジン

ePowerでは国内のジン蒸留所による、オリジナルプライベートボトリングも不定期にリリースしています。岐阜県郡上八幡にあり辰巳祥平氏が手掛ける“アルケミエ辰巳蒸留所”のジンや、虎ノ門ヒルズ内にある虎ノ門蒸留所のジンを今までにリリースしました。どちらもメインとなるボタニカルの風味を活かして丁寧に蒸留された、薫り高いまろやかなジンとなり、大変ご好評を頂いております。また、限定本数のみの為、レアボトルとしても人気が高く、バーテンダー様のファンも多くなっています。